Taller de etnobotánica en El Herrumblar: Aprendiendo a recolectar y transformar plantas silvestres

El pasado 31 de mayo, El Herrumblar acogió una jornada etnobotánica dedicada a la recolección de plantas silvestres y la elaboración de oleatos naturales, dentro del proyecto de sensibilización en horticultura ecológica y saberes tradicionales.

El taller, que comenzó a las 7:30 h y reunió a 16 participantes de El Herrumblar, Villalpardo, Campillo de Altobuey y Almodóvar del Pinar, se centró en la recolección de plantas silvestres para la elaboración de oleatos, productos naturales utilizados tradicionalmente por sus propiedades medicinales y cosméticas.

Recolectando saberes: de los huertos al sendero etnobotánico

La jornada comenzó en el Espacio de Huertos Comunitarios de El Herrumblar, donde se cosecharon las cabezas florales de Nepeta nepetella, una alternativa local a la lavanda o el espliego, cuya presencia en la zona es limitada. Posteriormente, el grupo recorrió el Paseo Etnobotánico La Fuente–El Pozuelo (SL-CU-17), identificando y recolectando especies como el tomillo (Thymus vulgaris), el romero (Salvia rosmarinus), el hipérico (Hypericum perforatum) y la rosa canina (Rosa canina).

Durante la salida, se insistió en la importancia de una recolección responsable y sostenible, respetando el ciclo de vida de las plantas y asegurando su regeneración.

Elaboración de oleatos: tradición y ciencia natural

Tras la recolección, se explicó cómo elaborar tres tipos de oleatos naturales:

• Oleato de hipérico (Hypericum perforatum)
• Oleato de siempreviva (Helycrisum stoechas)
• Oleato combinado de rosa canina, romero, tomillo y flores de nepeta

Estos preparados, elaborados con métodos tradicionales, se dejarán macerar antes de realizar la emulsión final con cera de abeja, que se llevará a cabo en una futura sesión conjunta.

Una iniciativa por el desarrollo sostenible rural

Este taller forma parte del proyecto promovido por el Ayuntamiento de El Herrumblar, con el apoyo de la Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel, y financiado por la convocatoria de ayudas para proyectos sostenibles en entornos rurales. Su objetivo principal es fortalecer el vínculo entre las comunidades locales y su entorno natural a través del conocimiento etnobotánico y la horticultura ecológica.