Jornada para la Promoción de la Ganadería Extensiva en la Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel.

Jornada para la Promoción de la Ganadería Extensiva en la Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel

Gestión forestal sostenible de la ganadería extensiva

Jornada per a la Promoció de la Ramaderia Extensiva en la Reserva de la Biosfera Vall del Cabriol

Gestió forestal sostenible de la ramaderia extensiva

Recepción de Participantes Bienvenida / Recepció de Participants i Benvinguda: 9:30 h

Presentación de la Jornada / Presentació de la Jornada: 10:00 h

D. Avelino Mascarell Peiró. Diputado del área de Medio Ambiente, Prevención de Riesgos Forestales y Desarrollo Rural. Diputación de Valencia / Diputat de l'àrea de Medi Ambient, Prevenció de Riscos Forestals i Desenvolupament Rural. Diputació de València

D. Sergio de Fez Cerezuela. Presidente Asociación Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel / President Associació RB Vall del Cabriol

D. Luis Francisco López Yeves. Alcalde Excmo. Ayuntamiento de Venta del Moro / Alcalde Excm. Ajuntament de Venta del Moro

Dña. Cristina Herraiz Lizán. Técnica Asociación para el Desarrollo Rural Sostenible (RURABLE) / Tècnic de RURABLE

Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel. Oportunidades para el territorio / Reserva de la Biosfera Vall del Cabriol. Oportunitats per al territori: 10:15 h

D. Miguel Ángel Rubio López. Director-coordinador Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel / Director-coordinador RB Vall del Cabriol

El proyecto Silva Aqua. Acciones de gestión forestal sostenible para el ganado ovino-caprino extensivo / El projecte Silva Aqua. Accions de gestió forestal sostenible per el bestiar oví-caprí extensiu: 10:45 h

D. José María Martín Pardo. Técnico Forestal Asociación de Municipios Forestales del Valencia (AMUFOR) / Tècnic de AMUFOR

Pausa-Café / Pausa Café: 11:15 h

Proyecto Gestión forestal sostenible para la promoción de la ganadería extensiva en la Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel / Projecte de Gestió forestal sostenible per a la promoció de la ramaderia extensiva en la Reserva de la Biosfera Vall del Cabriol: 11:45 h

D. José Antonio López Fernández. Técnico de Proyectos Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel / Tècnic de Projectes RB Vall del Cabriol

Quesos la Rueda del Cabriel. Una experiencia familiar de puesta en valor de la ganadería extensiva / Quesos la Rueda del Cabriel. Una experiència familiar de posada en valor de la ramaderia extensiva: 12:15 h

D. José Luis Abellán. Quesos La Rueda (Villamalea)

Coloquio / Col·loqui: 12:45 h

Degustación: Queso Moluengo / Vinos D.O. Utiel-Requena / Degustació: Formatge Moluengo / Vins D.O. Utiel-Requena: 14:00 h

Quesos La Rueda del Cabriel (Villamalea). DO Utiel-Requena

Comida y cierre de la Jornada / Menjar i tancament de la Jornada: 14:30 h